[En Essonne Réussir] Intermarché : le magasin de Viry-Chatillon montre l'exemple

Volontaire et enthousiaste, Stéphane Dugoussset agit concrètement en faveur de la transition écologique dans le magasin Intermarché dont il est propriétaire à Viry-Chatillon. Il s’est d’abord lancé dans une démarche RSE et a ainsi été parmi les premiers adhérents du groupement Les Mousquetaires à obtenir le label « Commerçant Responsable » pour son magasin de 1 500 m2, employant une cinquantaine de salariés.

Une certification récompensant l’implication sociétale et environnementale ainsi que l’ancrage local avec le référencement de producteurs locaux. L’entreprise en compte aujourd’hui 120. Parallèlement, Stéphanie Dugousset a réduit sa consommation d’énergie avec notamment le remplacement des meubles froids qui a permis de faire chuter, cette dernière, de 950 à 750 mégawatts par an. Un gain hélas effacé par la hausse du prix de l’électricité, etc.

Ce qui le conduit à imaginer l’installation d’une structure de 1 050 m2 de panneaux solaires couvrant toutes les places de parking pour réduire de 30 % ses achats d’énergie. Il valorise par ailleurs l’intégralité de ses déchets dont 70 tonnes par an de déchets alimentaires.

Auteur: E.Vilmos