Atelier "les nouvelles tendances de consommation alimentaires"

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06 Novembre 2017
A l'heure des réseaux sociaux et de l'économie collaborative, des exigences de santé et de bien-être, la consommation alimentaire subit des évolutions constantes. Les établissements alimentaires ne peuvent plus ignorer ces nouvelles tendances : le consommateur évolue, le commerce aussi.
DATE ET LIEU Lundi 06 Novembre 2017 de 9h30 à 11h30 CCI ESSONNE à EVRY Accès : Place des Droits de l'Homme et du Citoyen
OBJECTIFS
  • Connaître les nouvelles tendances de consommation alimentaire.
  • Identifier les bonnes pratiques applicables dans son établissement.
PROGRAMME
  • Tour d'horizon des nouveaux modes de consommation alimentaires.
  • Zoom sur la consommation durable et ses concepts novateurs (contre le gâchis alimentaire).
TARIF

Gratuit
Sur inscription

DUREE 2 heures