Devenez juré Papilles d'Or 2016

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Commerce
Consommateurs et professionnels des métiers de bouche: devenez juré Papilles d’Or 2016!

Vous êtes amateur de bonne gastronomie ? Vous souhaitez valoriser les savoir-faire en Essonne et contribuer au rayonnement de notre territoire ? Devenez juré Papilles d’Or 2016 !

Simple consommateur ou professionnel des métiers de bouche, rejoignez notre jury itinérant afin d’aller à la rencontre des commerces alimentaires essonniens (de mars à fin juillet) et décerner le label Papilles d’Or 2016.

Si vous êtes un consommateur attentif à la qualité des métiers de bouche et soucieux de contribuer à leur promotion, contactez avant le 10 février prochain le service Commerce de la CCI Essonne au 01 60 79 90 13 ou par mail : commerce@essonne.cci.fr. Une réunion d’information est programmée le 11 février 2015 afin de valider le profil des candidats et la catégorie à laquelle il participera.

Si vous êtes un professionnel des métiers de bouche, participer au jury Papilles d’Or constitue une opportunité unique de valoriser votre corporation et de jouer un rôle d’ambassadeur de l’excellence en Essonne. Pour cela, il vous suffit également de contacter le service Commerce de la CCI Essonne.

Les Papilles d’Or évoluent avec une nouvelle classification !

Depuis 2000, la CCI Essonne organise, en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l'Artisanat, le Challenge des Papilles d’Or afin de promouvoir les commerces alimentaires du département. Pour cette nouvelle édition, la formule change avec l’attribution d’une, deux, trois ou quatre Papilles en fonction de la qualité et de la créativité dont font preuve les candidats. Une classification plus pointue qui permettra aux labellisés de s’étalonner les uns par rapport aux autres mais également d’analyser leur progression dans le temps.